簡単♪胡瓜とミョウガ、梅肉の和えもの

checcori
checcori @cook_40060957

簡単にもう一品。
胡瓜とミョウガ、梅肉でさっぱりいただきましょ☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 胡瓜 2本
  2. ミョウガ 1個
  3. 梅干し 2個
  4. 昆布茶又は味の素 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を袋に入れて叩いて食べやすい大きさにする。
    ミョウガは粗くみじん切りに。

  2. 2

    梅干しの種をとり、練る。
    昆布茶又は味の素を少々入れる。

  3. 3

    2に1の野菜を入れて和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

胡瓜を叩きすぎないようにね(o^^o)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

checcori
に公開
夕食のレシピにいつも悩んでいる兼業主婦です。仕事から帰った後のわずかな時間で作れる料理をいつも思案中・・・。この春からは娘のお弁当作りに奮闘!
もっと読む

似たレシピ