簡単!もう一品!ほくっうま♡山芋焼き♪

眠る君's cooksnap of when they made 簡単!もう一品!ほくっうま♡山芋焼き♪.
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サイクリングママ
サイクリングママ @cook_40109665

切って焼くだけ!!さくっほくっと食感がたまらない´∀｀*夕飯にもおつまみにも♪大人にも子どもにも♪♪お助けの一品です♡
このレシピの生い立ち
簡単…ズボラですヽ(*´∀｀)ノでも、子ども達、大好きなんです♡もちろんパパも(#^.^#)
鉄板もいけど『ほくっ』としてて、シャキシャキとは違う山芋の美味しさを味わって下さいネ(^_-)-☆
「ほくっ」のまえに「さくっ」を追加しました♡

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材料

  1. 山芋 お好きな量で
  2. 塩・黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむいて（ピューラーでOK）3～5mm位の輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて山芋を重ならないように並べていきます。最後に上から塩こしょうをふります。火力は中火で。

  3. 3

    焼け目がついてきたら裏返しにして蓋をしめてしばらく蒸し焼きにします。火力は少し弱めて。

  4. 4

    菜箸か爪楊枝をさしてほくっとしていたら…
    　♡出来上がり♡

コツ・ポイント

♪山芋が大きい場合は食べやすいサイズに切ってくださいネ。
♪火力か強すぎると意外に焦げやすいのでそこは注意です。
♪クレイジーソルトでも美味しいです!!

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つくれぽ (26)

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レシピ作者

サイクリングママ
サイクリングママ @cook_40109665
に公開
簡単レシピ・食べること・そして家族とのサイクリングが大好きなママです!!クックパットで年の離れた3人の可愛い子供と食べ盛りの!？パパの為に新作料理にお菓子作りをと楽しんでます。主にお菓子などレシピの中には娘が考えたものもあります。最近ではつくれぽ送る方が多いです^_^宜しくお願いします(^_-)-☆
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