まいたけとにんじんの山芋焼き
笛吹きhiro @cook_40053765
まいたけとにんじんを、すりおろした山芋と一緒に焼きました♪野菜だけでも満足感がある一品です！
このレシピの生い立ち
オーガニックレストランで食べたお料理を参考に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
まいたけは細かく裂き、にんじんは細切りに、山芋はすりおろす。
- 2
材料全てをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し、油(分量外)を薄くひき、2をスプーンですくい落とし、かるく形を調える。
- 4
中火で両面おいしそうな焦げ目が付くまで焼けば、出来上がり♪味はついていますが、お好みでマヨネーズ、お醤油などでどうぞ！
コツ・ポイント
成形しなくて良いので、楽ちん簡単です♪
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