イカの唐揚げチリマヨソース

いちょん
いちょん @cook_40066767

今回は市販のチリソースを使って簡単においしく作れました!
このレシピの生い立ち
スルメイカが安かったのと、市販のチリソースが残っていたので思いつきました。

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材料

2人分
  1. スルメイカ 100g
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆市販のスイートチリソース 大さじ2
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    スルメイカに●の材料を合わせて20分以上つけておきます。

  2. 2

    スルメイカは漬け汁をふき取り、ポリ袋に片栗粉とスルメイカを入れ、全体に衣がつくようによく振ります。

  3. 3

    170度の油で揚げます。

  4. 4

    ボールに☆を混ぜ合わせ、イカも加えてよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

おつまみにもピッタリです!

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レシピ作者

いちょん
いちょん @cook_40066767
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