ほうれん草とじゃがいものチーズ炒め♪
penguinz @cook_40132142
とろけるチーズを使うので、温かいうちに食べてね！
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草をあまり食べてくれない！と友人に相談したら、このレシピを教えてくれました。
これだと、ほうれん草もバクバク食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は固めにゆでる。
水気をしっかりとり５㎝くらいに切る。 - 2
じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから5㎜厚さにスライスして水につける。水切りしてペーパーでふいておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れ炒める。
両面を焼きつける感じ。 - 4
じゃがいもにだいたい火が通ったら、ほうれん草を入れ炒め合わせ、クレイジーソルトで味付け。
↑チーズが入るので軽めに。 - 5
最後にとろけるチーズを入れ糸を引く感じに火が通ったら、完成！
コツ・ポイント
チーズが入ったらすぐなので、手早く炒め合わせるといいと思います。
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