ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め
アキの適当飯 @cook_40426267
頂いたジャガイモをラザニア風に料理しました。簡単料理なので是非トライして欲しいです！
このレシピの生い立ち
家族がもらってきたジャガイモを適当に料理したら、意外と美味しかったので投稿しました。
ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め
頂いたジャガイモをラザニア風に料理しました。簡単料理なので是非トライして欲しいです！
このレシピの生い立ち
家族がもらってきたジャガイモを適当に料理したら、意外と美味しかったので投稿しました。
作り方
- 1
ジャガイモを薄切り(食べやすい大きさに5㎜くらいの幅で)にして、ほうれん草は3～4cm幅で切る。
- 2
フライパンを熱して油をひいて、ジャガイモを炒める。少し粘り気が出てきたら水を入れて、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
ほうれん草と挽き肉を入れて、混ぜながら炒める。
- 4
塩コショウ、とろけるチーズ、トマト缶の順に入れて混ぜ合わせ、出来上がり！
コツ・ポイント
ジャガイモを炒める際、崩れないように炒めすぎに注意！
水は少量入れて、水がなくなるまで炒める。
トマト缶はカゴメがおすすめです。
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