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ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め
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ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め

アキの適当飯
アキの適当飯 @cook_40426267

頂いたジャガイモをラザニア風に料理しました。簡単料理なので是非トライして欲しいです！
このレシピの生い立ち
家族がもらってきたジャガイモを適当に料理したら、意外と美味しかったので投稿しました。

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ジャガイモとほうれん草のラザニア風炒め

アキの適当飯
アキの適当飯 @cook_40426267

頂いたジャガイモをラザニア風に料理しました。簡単料理なので是非トライして欲しいです！
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材料

4～6人分×2日分
  1. ジャガイモ 6～8個
  2. ほうれん草 1束
  3. 挽き肉 150～200g
  4. サラダ油 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. とろけるチーズ 6～7枚
  7. トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄切り(食べやすい大きさに5㎜くらいの幅で)にして、ほうれん草は3～4cm幅で切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひいて、ジャガイモを炒める。少し粘り気が出てきたら水を入れて、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    ほうれん草と挽き肉を入れて、混ぜながら炒める。

  4. 4

    塩コショウ、とろけるチーズ、トマト缶の順に入れて混ぜ合わせ、出来上がり！

コツ・ポイント

ジャガイモを炒める際、崩れないように炒めすぎに注意！
水は少量入れて、水がなくなるまで炒める。
トマト缶はカゴメがおすすめです。

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アキの適当飯
アキの適当飯 @cook_40426267
2023/07/09 01:49に公開

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