冷凍ブルーベリージャム
美茂梨 @cook_40039282
冷凍ならいつでも手に入るので(*^.^*)
このレシピの生い立ち
小川聖子さんの「コンフチュールレシピ125 手作りジャム＆ペースト」を参考に作りました。
冷凍ブルーベリージャム
冷凍ならいつでも手に入るので(*^.^*)
このレシピの生い立ち
小川聖子さんの「コンフチュールレシピ125 手作りジャム＆ペースト」を参考に作りました。
作り方
- 1
耐酸性の鍋に砂糖とクエン酸と水を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら冷凍のままブルーベリーを加える。
- 2
ときどき混ぜながら、ゆるくとろみがつくまで煮て、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰める。
コツ・ポイント
保存は冷蔵庫で！
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cinamonn -
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