中学男子弁当（１４）冷やし中華
ママぶた @cook_40070020
中学校のお弁当生活が始まったので、メニューに困った時のために、覚書にしておきます(*^^)v
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも時短で作れる美味しいものをお弁当に♪
中学男子弁当（１４）冷やし中華
中学校のお弁当生活が始まったので、メニューに困った時のために、覚書にしておきます(*^^)v
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも時短で作れる美味しいものをお弁当に♪
作り方
- 1
前の晩に★を混ぜてタレを作り容器に入れ冷凍する
完全に凍りませんが、お昼までぬるくなる時間が稼げます(笑)
- 2
☆を混ぜて薄焼きたまごを焼き、千切りにして錦糸卵を作り冷ましておく
- 3
大きめのお鍋にお湯を沸かし麺を茹でる
- 4
きゅうり、ハム、なると、カニカマを細切りにしたらお弁当箱に詰める
-
- 5
麺がゆであがったらザルに上げ、流水で洗いながら冷やし水気をよく切る
- 6
麺をお弁当箱に詰めラップをし、上に保冷剤を！
-
- 7
お好きなおにぎりを用意して保冷バッグに入れて♪
コツ・ポイント
薄焼き卵は片栗粉を入れる事で敗れずきれいに焼けます。
錦糸玉子はよく冷ます。麺の水気はよく切ること。
きゅうり、プチトマトの水分が他の具に付かないようカップに入れる。
麺の上に保冷剤でお昼に冷たく♪保冷のお弁当箱使用してます。
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メイソンジャーde冷やし中華☆お弁当にも メイソンジャーde冷やし中華☆お弁当にも
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