牛ごぼう炊き込みおこわ

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

甘辛の簡単おこわ。炊き込んでも牛肉柔らかいままでした。
このレシピの生い立ち
簡単おこわ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

三合分
  1. もち米 二合
  2. お米 一合
  3. 牛肉薄切りを適当に切ったもの 150~200g(お好みで)
  4. ごぼうささぎ 一本分
  5. にんじんみじん切り 一本分
  6. 白だし 大さじ2
  7. みりん 大さじ3
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. さとう 小さじ3
  10. ごま 大さじ1 1/2
  11. 求肥 1個

作り方

  1. 1

    もち米とお米は合わせて研いで30分くらいザルにあげておく。お釜の中にお米を入れ少なめの水で用意。

  2. 2

    フライパンに求肥、牛肉、ごぼう、にんじんを入れよく炒める。

  3. 3

    2のフライパンに白だし、みりん、しょうゆ、さとうを入れ味がなじむまでしばらく炒める。

  4. 4

    3のフライパンにごま油を入れて、1の炊飯ジャーの中に入れてそのままスイッチオン。出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
もっと読む

似たレシピ