超簡単☆鶏肉と卵のさっぱり酢煮☆

Princessy
Princessy @cook_40155438

簡単☆鍋に全て入れて放置!
失敗せずにおいしいコラーゲンたっぷりのおかずができます♪
このレシピの生い立ち
お母さんから学んだこのレシピ。ご飯何杯も食べれちゃいます♪

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材料

3~4人分
  1. 手羽元(他の鶏肉でも可) 8本(お好みで)
  2. ゆで卵 4個(お好みで)
  3. 80ml
  4. 醤油 100ml
  5. 250ml
  6. 砂糖 大さじ3
  7. しょうが 1片
  8. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ、鍋に手羽元・卵と共に入れます。

  2. 2

    沸騰させ、ふたをして弱火で30~2時間ほど煮込みます。長めに煮込むと鶏肉がやわらかくなります。

コツ・ポイント

全ての鶏肉、卵に味が染み込むようにたまに転がしてあげてください☆

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Princessy
Princessy @cook_40155438
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イギリス在住25歳主婦です☆日本でも作れる外国の料理を紹介できればと思います♪  
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