★簡単★きゅうりのキムチ漬け★

*sora*
*sora* @cook_40135462

ポリ袋2枚で簡単に作れる、手間いらずなキムチ漬けです^^
このレシピの生い立ち
大好きなきゅうりのきむち漬けをビールのおつまみにしたくて考えました★

きゅうり以外にも、ナス・大根・もやしなんかも同じように作れます^^

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ2分の1
  3. 桃屋キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    これを使って作ります★

  2. 2

    きゅうりを食べやすい大きさに切って、ポリ袋に入れる。
    塩を入れて軽く揉み、30分くらい放置★

  3. 3

    2の水気を切って、1を好きな量入れる。
    ポリ袋を2重にして冷蔵庫で1時間~1晩保存。

  4. 4

    容器に出せば完成★

コツ・ポイント

辛さが自分の好みになるように、3に移る前に、味見をしてからキムチの素の量を決めるといいと思います★

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レシピ作者

*sora*
*sora* @cook_40135462
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新米主婦です^^★もともとお料理は好きなのですが、めんどくさがりなので、適当で簡単、なおかつ美味しかったものを更新していこうと思います^^
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