作り方
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ごぼうは皮を包丁でこさぎ取り、沸騰した湯で３分茹でます♪
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- 2
茹で上がったら、流水で冷やし水気をきって５センチ位に切り縦に細長く切ります♪
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- 3
ミョウガは縦に千切りにします♪
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- 4
いんげん豆を茹でます(塩茹で)♪
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- 5
いんげん豆は、沸騰した湯に1分位茹で、筋を取り除き、斜めに薄く切ります♪
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- 6
ボウルにごぼう、ミョウガ、いんげん豆を入れ、マヨネーズ、ワサビ、胡椒を入れしっかり和えたら出来上がり(^-^)v
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- 7
お皿に盛って完成ですp(^-^)q
ハイ！どうぞ召し上がれ(^o^)v -
- 8
今回使用したワサビです♪
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コツ・ポイント
コツ、ポイントも無いですp(^-^)q
レシピ通りに作ってくださいねo(^o^)o
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切って和えるだけ。ミョウガサラダ♡ 切って和えるだけ。ミョウガサラダ♡
酒の肴には勿論、ミョウガのサッパリ感とマヨが絶妙です。パクパクイケます♡完璧、手抜きで安上がりなサラダです^ ^
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