タイ風海老トースト

セレビアンコ @cook_40045245
海老を叩いてパンに乗せて揚げたものです。パーティーにも活躍。中華風に塩味でゴマを使ってもおいしい。
このレシピの生い立ち
以前タイ料理店で食べた海老のトーストがおいしくて、家でやってみました。
タイ風海老トースト
海老を叩いてパンに乗せて揚げたものです。パーティーにも活躍。中華風に塩味でゴマを使ってもおいしい。
このレシピの生い立ち
以前タイ料理店で食べた海老のトーストがおいしくて、家でやってみました。
作り方
- 1
海老を叩いて、卵白、ナンプラー、片栗粉、みじん切りのパクチーと良くまぜ、パンに挟んで冷蔵庫で落ち着かせる。
- 2
すり身がしっかりしたら、180度の油で揚げ、油を切ったら4等分に切り分ける。
- 3
市販のスイートチリソースでいただく。
コツ・ポイント
中華風にする場合は味付けは塩にしてパクチー入れません。パンで挟まずにパンに厚く塗ったら表面をゴマで覆います。揚げ方は同じです。
似たレシピ
-
-
簡単 タイ風 海老トースト 簡単 タイ風 海老トースト
シチリアの白ワイン(プラネタ)に合わせてタイ風の海老トーストを作りました。素材はシンプルに海老と万能ネギで下味にナンプラーとニンニクを加えることでエスニック感をだしました。 週末グランシェフ -
簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン 簡単タイ料理アペタイザー、揚げ海老パン
簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、タイ料理名~カノムパンナークン~食パンに海老のすり身を乗っけて揚げるだけといったシンプルで簡単に作れる一品プリッとした海老の食感を残しつつ、ほんのりパクチーが香るエスニックな美味しいアペタイザーです 食べタイblog -
-
海老トーストエスニック風 海老トーストエスニック風
SMAPx2で誰かが作っていた海老トースト。これをエスニック風にアレンジしてみました♪揚げたて熱々がおいしいですよ。そのままでも味がついてますが、スゥイートチリソースなどを添えてもgoodです。 Tammi -
サクサク海老パン☆宴会おつまみにも♪ サクサク海老パン☆宴会おつまみにも♪
オリーブ油とバターで焼き揚げたパンがサクサクです。海老と一緒に挟むものをアレンジしてパーティーメニューにも。 Bicerin -
◆サクっプリと美味しい♡簡単エビパン◆ ◆サクっプリと美味しい♡簡単エビパン◆
パンのサクサクとエビのぷりぷりがクセになる一品♡おかずとしても、お酒のアテでも美味しく頂けます(*^_^*) ☆classy☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330407