簡単おいしい♪いんげんのからあげ

mりんりん☆
mりんりん☆ @cook_40074806

粉をつけて揚げるだけ。ぱくぱくつまんでもう止まらない!!
このレシピの生い立ち
豆のシーズン、大量消費に母が作ってくれてました。ちびっこも好きな味で、大人のおつまみにもいいと思います。

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材料

3~4人分
  1. いんげん 20~30本くらい
  2. からあげ粉 適量
  3. サラダ油

作り方

  1. 1

    いんげんは洗ってすじをとり、からあげ粉をまぶします。

  2. 2

    サラダ油で揚げてできあがり☆
    (わりとすぐに揚がります)

コツ・ポイント

いんげんに水気を少し残したままからあげ粉をつけるか、またはからあげ粉を少量の水でといて使うとよくつきます。
いんげんが長い場合は、半分くらいに切って使うと揚げやすいです。

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レシピ作者

mりんりん☆
mりんりん☆ @cook_40074806
に公開
料理たのし~♪先日退職しちゃったんですが、ヘルパー歴18年で学んだことはほんとに宝物です。スピード調理、さまざまな工夫がふだんのごはん作りにすごく活かされてます。おしゃべり・さんぽ・旅・カフェめぐり・パンがすきです☆食のたいせつさ、実感しますね。かんたんメニューでも、組合わせのバランスで、ちゃんと栄養素がとれる食事を心がけてます。毎日新しい発見が!!料理って奥深いですね。
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