味付け簡単〜豚肉とナスの味噌炒め

まゆみゆ0820 @cook_40155602
調味料の分量覚えやすいです!1:1:1:1です^ ^
このレシピの生い立ち
友達に作り方聞いたけど分量覚えてなくて…でもとりあえず同量で作ってみたら美味しくできたので^ ^
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。
- 2
茄子は縦半分に切り斜めに切る。人参は短冊切り、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切りにしておく。
- 3
熱したフライパンに多めの油(分量外)を入れ茄子を炒めしんなりしてきたら他の野菜を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら合わせおいた☆を入れ絡んだら出来上がり!
コツ・ポイント
炒めて合わせておいた調味料を入れるだけ!濃いめなのでご飯に合うと思います(*^^*)豚肉とナスだけで作る時もしばしば(笑)味付けは好みで自分の好きなようにしちゃって下さい*(^o^)/*
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