豆苗ナムル風ごまあえ
すり胡麻の風味でクセになるよ
もやしを使い、かさましにもOK (重まし写真は ↓ ↓)
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
作り置き
作り方
- 1
豆苗を、１分ほど茹でる
- 2
水気をきり、３センチくらいにカット
- 3
調味料を合わせる
完成 - 4
もやし１/２袋＋にんじん 少々で
重まししてみました作り方は同じです
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コツ・ポイント
豆苗は、茹ですぎない、色が変わったらOK
もやしをプラスするなら、しっかり水分を切り
鶏ガラは、大さじ１で
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