アプリでひらく作り方
- 1
えのきを３cm長さに切り、ボウルにえのきと塩コンブを入れ混ぜ、片栗粉をまぶし混ぜる。
-
- 2
天ぷら粉に冷水を入れさっと混ぜて衣にする。
衣の量は調節して下さい。
- 3
180度の油で良い色になるまで揚げる。
- 4
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてから揚げるとサクサクになります♪
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