豚バラと茗荷のポン酢炒め
かめかの @cook_40155751
味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。
豚バラと茗荷のポン酢炒め
味付けはポン酢だけ。茗荷とポン酢で豚バラがさっぱり爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが茗荷の豚バラ巻きが食べにくいと言ったので、全部切って炒めてみました。
作り方
- 1
茗荷をザクザクと斜め切りにする
- 2
豚バラを食べやすい大きさに切る
- 3
豚バラをフライパン（我が家はテフロン加工のを使ってます）で炒める
- 4
豚バラに火が通ったら茗荷を加えて少し炒める
- 5
最後にポン酢を回し入れてサッと炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
茗荷は炒め過ぎないようにして下さい
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