タジン鍋☆無花果の蒸し焼きデザート

aki_kazumi
aki_kazumi @cook_40152717

無花果をタジン鍋で蒸し焼きにして、つめた~く冷やしてアイスクリームと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
タジン鍋を購入したときについていたレシピを参考に自分なりにアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 無花果いちじく 6個
  2. ☆砂糖 大匙2
  3. ☆白ワイン 大匙2
  4. アイスクリーム お好みで
  5. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    無花果を水でやさしく洗います。

  2. 2

    茎を切ります。

  3. 3

    1個の無花果を4等分します。

  4. 4

    タジン鍋に☆を全部入れます。

  5. 5

    タジン鍋をレンジに入れて600Wで4分加熱します。

  6. 6

    無花果の果汁が出ていい感じです♪蓋をしてこのまま冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    無花果を皿に盛り付け、砂糖果汁を皿に敷き詰めます。

  8. 8

    アイスクリームを中央にのせてシナモンを振りかけて完成です。

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レシピ作者

aki_kazumi
aki_kazumi @cook_40152717
に公開
働く主婦ですが、ナルタケ時間をかけて丁寧にをモットーに料理作りをしています。
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