菜の花の柚子一味おひたし
piyocohouse @cook_40071015
パパッと簡単にもう一品。
柚子の香りと一味のピリ辛さが美味しい大人のおひたし♪
このレシピの生い立ち
春が近づいてきたので菜の花を使って大人向けのおひたしを作ってみました。
菜の花の柚子一味おひたし
パパッと簡単にもう一品。
柚子の香りと一味のピリ辛さが美味しい大人のおひたし♪
このレシピの生い立ち
春が近づいてきたので菜の花を使って大人向けのおひたしを作ってみました。
作り方
- 1
菜の花・もやしをそれぞれ茹でる。
茹で上がったら菜の花は適当な長さに切る。
人参を細切りする。 - 2
しっかり水気を切りすべての野菜と一味・しょうゆで和えて出来上がり～～！
- 3
人参が苦手な方は、細めに切りにし、かるくした茹でするといいですよ。
- 4
柚子一味
-
コツ・ポイント
もちろん本物の柚子を使っても香りがいいですよ♪
時間がたっても、味がしみて美味しいです！
長女（小5）は小麦・卵などの食物アレルギーっ子！給食代替品や日々の食事・出来事を記録として残しています＾＾・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日記中表示： ○→摂取可 ×→持参品△→学校にて除去
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