アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に分ける玉ねぎはｽﾗｲｽする
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにしめじ玉ねぎを入れて蓋をししんなりするまで蒸し焼きにする。
- 3
お酢を加えて汁気が無くなるまで煮て黒胡椒で味を整えたら出来上がり
コツ・ポイント
お酢を加えたら酸味を飛ばして下さい。ｷﾉｺや玉ねぎから水分が出るので油は不要です。塩胡椒は好みに合わせて味見して下さい一味や七味唐辛子を入れるとパンチがありますよ
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