ねっとり しっとり 甘ーいお芋
あん君大好き @cook_40143440
甘くて ねっとりした さつまいもが大好き。愛犬もさつまいもが大好き
このレシピの生い立ち
以前は濡らしたキッチンペーパーで包んでいましたが たまたま切らしていて フキンで包んだら いつもより美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗う
- 2
ビチョビチョに濡らしたフキンに包む
お芋がはみ出ないように 慎重に。大きいお芋は縦に半分に切り フキン二枚で包んで下さい - 3
フキンに包んださつまいもを ラップで包む
ふわっと だけど お芋がラップから出ないように！ - 4
ラップを 三回くらい包む
- 5
耐熱の平皿に乗せ 600wで3分半
- 6
次に200wで20分
- 7
上から押さえてみて グニャっとすれば出来上がり。固い時は あと2分くらい200wでチンで出来上がりです。
コツ・ポイント
かなり大きいお芋の時間になっています。
小さめのお芋の時は600wの時間を短くしてくださいね。掲載の時間は げんこつ二つ分くらいのコロコロしたお芋で縦に半分に切って作った時間です。
ねっとり 真っ黄色に出来上がりました！
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