ふわふわ うまうまハンバーグ 

たったぶーぶー
たったぶーぶー @cook_40152136

いっぱい作って明日のお弁当やお昼にも!!

このレシピの生い立ち
普通のハンバーグですが、みんな大好きです(^-^)
次の日のお昼には大根おろしと塩ポン酢でさっぱり和風に☆

ふわふわ うまうまハンバーグ 

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普通のハンバーグですが、みんな大好きです(^-^)
次の日のお昼には大根おろしと塩ポン酢でさっぱり和風に☆

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材料

7~8個分
  1. 合挽き肉 450g
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. 1コ
  4. パン粉 大さじ4
  5. 牛乳 大さじ5
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★ケチャップ 大さじ4
  8. ★ソース 大さじ5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしフライパンですき通るくらいまでいためる。荒熱をとっておく。

  2. 2

    ボウルに★印以外のすべての材料をいれて、塩こしょうをしてよくこねる。

  3. 3

    少し柔らかいくらいがいいので、かたい時は、牛乳をたしてください。
    7~8等分し、成形する。

  4. 4

    フライパンに油をひき、片面につき2分中火 1分半弱火~中火くらいで、ふたをして両面焼く。

  5. 5

    ハンバーグを焼いたフライパンに★印の材料をいれて煮立たせる。ハンバーグにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

コツはないです。いたって普通のハンバーグですが、おいしいですよ!!

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