美味しい♪タイのトマト玉ねぎ入り玉子焼き

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

タイの玉子焼きのグレードアップ版です。
これもトマトの酸味が後を引く美味しさです♪

このレシピの生い立ち
タイの友達に教えてもらったレシピです。

美味しい♪タイのトマト玉ねぎ入り玉子焼き

タイの玉子焼きのグレードアップ版です。
これもトマトの酸味が後を引く美味しさです♪

このレシピの生い立ち
タイの友達に教えてもらったレシピです。

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材料

2~3人分
  1. 玉子 4個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. トマト 1個
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 味の素 5振り
  7. サラダ油 大さじ4~5

作り方

  1. 1

    玉子と調味料をフォークで混ぜる

  2. 2

    玉ねぎとトマトを混ぜる

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、完全に熱してから一気に入れる

  4. 4

    少しづつずらしながら焼いて、裏返して両面焼いて出来上がり

コツ・ポイント

レシピID:18047416 のタイの玉子焼き基本版のやり方を参考にしてください。

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今日つくる
さくらんぼくんのママ
に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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