作り方
- 1
材料です。
モヤシは髭を取ってサッと湯がき、キュウリは千切り、蒸し鶏は叩いてほぐします。 - 2
調味料を合わせ1に和え、白ゴマ、ラー油をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
モヤシは髭を取って水に漬けて冷蔵庫保存常備。
茹でるというより軽く湯に潜らせる程度にしました。
蒸し鶏も常備菜でした。
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