糸コンと豚肉の中華炒め
porano @cook_40089201
夕飯のあと一品やお弁当にも◎11月12日レシピ更新しました(^^;
このレシピの生い立ち
夕飯の献立に悩んだ時、たまたま糸コンがたっぷりあったので。
糸コンと豚肉の中華炒め
夕飯のあと一品やお弁当にも◎11月12日レシピ更新しました(^^;
このレシピの生い立ち
夕飯の献立に悩んだ時、たまたま糸コンがたっぷりあったので。
作り方
- 1
こんにゃくはザルにあけて軽く洗い水気を切っておく。豚肉は1センチ幅くらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱してニンニクと豚肉を炒め、軽く塩・こしょうする。
- 3
2にこんにゃくを加え、中〜強火でよく炒める。
- 4
3に鶏がらスープの素・醤油を加えて水気がなくなるまでよく炒める。
- 5
最後にすりごまとねぎを加えてよく絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
こんにゃくをよく炒めて水気を飛ばすこと。細切りピーマンを加えて野菜炒めにしても美味しい♪
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感謝♪話題のレシピ入り（2018.7.11）。フライパンで簡単なおかずです。彩りもきれいで、お弁当のおかずにも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295419
