春菊とネギの変わりおひたし

ひよっコまま
ひよっコまま @cook_40041833

いつものお浸しには飽きた~!そんなときにはコレ。
あっさりだけど、ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
おひたしばかりで飽きていたので、サラダにしようかと思ったけれど、ご飯がすすまないかも・・・と思っていたら、ちょうど「やさしいお酢」が当たったので、生まれたレシピ。

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材料

2~3人分
  1. 焼き海苔 1枚
  2. ★ 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  3. ★ 水 大さじ3
  4. やさしいお酢 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 春菊 1束
  7. ネギ(白いところ) 1本

作り方

  1. 1

    春菊は5cmの長さ、ネギは斜め切りにし、湯がいて水切りしておきます。

  2. 2

    耐熱容器に焼き海苔を細かくちぎります。

  3. 3

    ★の材料を合わせて、電子レンジ(600w)に20秒かけます。

  4. 4

    3にやさしいお酢、ごま油を合わせます。

  5. 5

    湯がいた春菊とネギに4をからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジにかける際、吹きこぼれないように注意してくださいね^^
春菊とネギに拘らず、お好きな野菜で召し上がってください^^

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レシピ作者

ひよっコまま
ひよっコまま @cook_40041833
に公開
簡単でおいしいものを目指して作ってます。 いや・・・メンドクさがりってだけかも? ^^; 子育て中なので、手抜きに一層拍車がかかってマス。オット、ごめんよ・・・笑
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