ブロッコリーの茎と人参の飾り切り？型抜き
msgnb120 @cook_40132129
ブロッコリーの茎と人参を花形にしました。
このレシピの生い立ち
何かで見たような…時間があったから作ってみました。
ブロッコリーの茎と人参の飾り切り？型抜き
ブロッコリーの茎と人参を花形にしました。
このレシピの生い立ち
何かで見たような…時間があったから作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の部分を1~2cmの厚さの輪切りにする。
- 2
花びらをイメージして4~5箇所V字に切り込みを入れ→中央にむかって隠し包丁を入れ→表面を削るように切る。
- 3
人参は2cmの輪切りにして型を抜き、ブロッコリーと同じように隠し包丁→表面を削る。
- 4
耐熱皿に並べて水をぱっぱとふりかけ→ふんわりとラップ→600wのレンジに1分かけてできあがり！
- 5
ローストビーフサラダに飾ってみました。
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- 6
ペペロンチーノに飾りました。
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コツ・ポイント
コツコツとやる。
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