ふぐのから揚げ☆
あつみチャン @cook_40102259
上品な白身が美味しいふぐ。子供の頃から大好きなから揚げにしました。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた大好きなふぐのから揚げ☆主人や子供達も好きで、娘にバトンパスしたいレシピなのでUPしました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
ジップロックにふぐを入れ、１、酒、醤油、麺つゆを入れて３０分位漬け込む。
- 3
片栗粉をまぶして余分な粉をはたく
- 4
多めの油で揚げ焼きにして、火が通ったらOK
- 5
お好みでレモン等を添える。
- 6
2017.5.22 「ふぐ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
ふぐは必ず免許ある方が調理されたものをお使いください。
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