出汁が美味しい!もつ鍋
☆R☆☆ @cook_40043622
もつ鍋の素は買わずに、家で簡単にできる!寒い日には鍋。ちょっと贅沢にもつ鍋です。出汁まで全部飲めます。
このレシピの生い立ち
家でもつ鍋ができないかとやってみたところ、美味しくできたので。
出汁が美味しい!もつ鍋
もつ鍋の素は買わずに、家で簡単にできる!寒い日には鍋。ちょっと贅沢にもつ鍋です。出汁まで全部飲めます。
このレシピの生い立ち
家でもつ鍋ができないかとやってみたところ、美味しくできたので。
作り方
- 1
鍋に○を入れて煮立てる。モツは下茹でしておく。
- 2
キャベツは大きめに切る。もやしは洗う。ニラは5㎝くらいに切る。にんにくはスライス。
- 3
鍋にキャベツ、もやし、モツを入れて蓋をして煮る。
- 4
キャベツがしんなりしたら、ニラとニンニクを乗せて煮る。
- 5
最後に糸唐辛子を乗せて完成。
コツ・ポイント
にんにくは多めが美味しいです。
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