❇本格的な味旦那絶賛の焼き小龍包❇

はじめてのつくれぽをする
ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

旦那絶賛の焼き小龍包～
味がついてるのでそのままでいけちゃいます❇✨
冷凍も出来るのでラクチン～
このレシピの生い立ち
前から、焼小籠包が作りたかったので(^-^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

餃子大判33～35個分
  1. 餃子の大判の皮 33〜35枚
  2. 豚挽き肉 180g
  3. ⚪椎茸粗みじん切り 1こ(9g)
  4. ⚪椎茸の軸(裂く) 7g
  5. ⚪かにかま(裂く) 6本
  6. ⚪白菜粗みじん切り(塩揉みしたの) 塩揉み前30g
  7. ⚪小口ネギ粗みじん切り 2本位
  8. ⚪生姜すりおろし 4g
  9. ～調味料～☺
  10. ホタテだし 小1/2
  11. ごま油 小1
  12. オイスターソース 小1
  13. 紹興酒 大1
  14. こしょう 適量
  15. ❇粉ゼラチン 5g
  16. ❇お湯 240～250ml
  17. ❇ホタテだし 大1
  18. ❇鶏ガラの素 大1

作り方

  1. 1

    ❇をお湯で溶かし
    余熱が取れたら
    冷蔵庫で１時間したら
    取りだし、フォークでさいて
    細かくします！

  2. 2

    バットに⚪を入れます～

  3. 3

    豚挽き肉と調味料を入れて
    混ぜる！

  4. 4

    さいた❇を入れて混ぜたら、
    キッチンペーパーをして
    冷蔵庫で30分したら
    取りだします

  5. 5

    帽子形に包みます！

  6. 6

    フライパンに油を
    適量いれて
    小龍包を間を開けて並べ中火で底に焼き色がつくまで焼いたら水70mlを入れ蓋をして中火で5分

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
に公開
料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 初心者でも簡単😍牛乳プリン
  2. 夏大根と合挽ミンチのうま煮♪
  3. 無印良品のチョコミントラテでゼリー
  4. 和三盆糖のメレンゲクッキー
  5. 柔らか〜な【鶏のヨーグルト味噌焼き】
  1. ♡卵の焼きりんごケーキ♡
  2. ふろふき大根のさっぱり味噌だれ
  3. 魚の味醂干し
  4. チョコプレート ロボニャン