磯辺大根もち
最後に海苔の香りと味が口の中に広がります
このレシピの生い立ち
餅とっくからには海苔をつけたら美味しいかなと思い、作ってみました。
作り方
- 1
水分をきった大根おろしに葛粉、ネギ桜エビ、塩少々を入れて混ぜる
-
- 2
1)を4等分し小判形に丸め、フライパンでこんがり両面焼く
-
- 3
さけ、みりん醤油を混ぜ合わせ2)に回しいれ、照り焼きにする
-
- 4
焼きあがった3)に横4等分した焼海苔を巻いて出来上がり
-
コツ・ポイント
大根の水気をよーくきっておく
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18338208
