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そば・そうめんのアレンジつゆ☆*。
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そば・そうめんのアレンジつゆ☆*。-レシピのメイン写真

そば・そうめんのアレンジつゆ☆*。

なすけさん☆彡
なすけさん☆彡 @cook_40138338

皆さんめんつゆに飽きてませんか?
暑い時期になってくると、
冷たい麺がが多くなりますよね…
そんな時のおすすめの一品!
このレシピの生い立ち
暑くなってきて食欲があまりなく、
乾麺の生活が続いて飽きてきて…
つけだれを変えれば!と試行錯誤し、
ついにお気に入りのたれに出会えました☆

皆さんめんつゆに飽きてませんか?
暑い時期になってくると、
冷たい麺がが多くなりますよね…
そんな時のおすすめの一品!
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暑くなってきて食欲があまりなく、
乾麺の生活が続いて飽きてきて…
つけだれを変えれば!と試行錯誤し、
ついにお気に入りのたれに出会えました☆

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そば・そうめんのアレンジつゆ☆*。

なすけさん☆彡
なすけさん☆彡 @cook_40138338

皆さんめんつゆに飽きてませんか?
暑い時期になってくると、
冷たい麺がが多くなりますよね…
そんな時のおすすめの一品!
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暑くなってきて食欲があまりなく、
乾麺の生活が続いて飽きてきて…
つけだれを変えれば!と試行錯誤し、
ついにお気に入りのたれに出会えました☆

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暑い時期になってくると、
冷たい麺がが多くなりますよね…
そんな時のおすすめの一品!
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乾麺の生活が続いて飽きてきて…
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材料

2人前
  • なす 1本
  • 合い挽き肉 100g
  • めんつゆ 1カップ
  • 大葉 3枚
  • ごま油 少量
  • 炒りごま 少量
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作り方

  1. 1

    ナスを1cm幅の輪切りにします。
    少し大きいのは半分に切ってください。

  2. 2

    フライパンに油をひき、
    合い挽き肉、ナスを炒めます。

  3. 3

    ナスはよく焼きめに!
    ある程度しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    そこにめんつゆと、水50㏄入れます。

  5. 5

    ナスが柔らかくなってきたらごま油、炒りごまを加えます。

  6. 6

    お椀1つに氷を3個位入れてつゆを注ぎ、
    混ぜながら氷を溶かします。

  7. 7

    最後に細かく切った大葉を乗せれば完成☆

    • そば・そうめんのアレンジつゆ☆*。作り方7写真
  8. 8

    ●味が濃ければ水を足したり、
    薄かったらめんつゆを足したり…
    お好みに調整してください!

コツ・ポイント

ナスは柔らかめにすると、
麺と一緒にすすっても
すんなり食べれます(`・ω・´)

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なすけさん☆彡
なすけさん☆彡 @cook_40138338
2015/06/08 01:46に公開
皆様つくれぽ感謝です♪更新たまにですが是非見てって、作ってみてください!19歳/大阪
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このレシピのキーワード

そば そうめん なす 大葉 合い挽き

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