簡単&絶品☆鮭の竜田揚げ(焼き)

ネスター
ネスター @cook_40155412

母から伝授の調理方法。絶品です!ごはんが進みますよ~
このレシピの生い立ち
釣りで捕った大量の鮭の調理方法に困り、実家の母に助け舟。シンプルなのにどんな魚でも美味しく食べられるとのことです。

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材料

2〜3人分
  1. 生鮭 300〜400g
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせ、鮭の切り身を浸ける。半日~1日置くと味が染み込み美味しいです。

  2. 2

    フライパンに油をひき、片栗粉を付けた鮭を両面焼く。

  3. 3

    ご飯と一緒に召し上がれ♪

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レシピ作者

ネスター
ネスター @cook_40155412
に公開
皆さんのレシピのおかげで最近は市販のタレなどを使わず、一から作ることが多くなりました☆手作りの方がヘルシーで美味しいし、何より楽しいですよね♡皆さんのレシピに感謝*\(^o^)/*
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