さっぱり鳥生姜焼き

Asperge
Asperge @cook_40153444

豚肉よりさっぱりとでもパサっとしないレシピ
このレシピの生い立ち
冷凍庫にdinde肉があったのでさっとレンジで半解凍して小さく切って作りました。片栗粉使うので、肉がパサっとしないです。

さっぱり鳥生姜焼き

豚肉よりさっぱりとでもパサっとしないレシピ
このレシピの生い立ち
冷凍庫にdinde肉があったのでさっとレンジで半解凍して小さく切って作りました。片栗粉使うので、肉がパサっとしないです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉(ささみなど) 80g〜100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生姜チューブ、酒、みりん、醤油
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って炒めます

  2. 2

    鶏肉を小さく切るか細切れになっているものに、片栗粉をまぶして全体になじませます

  3. 3

    鶏肉も加えて炒め、肉の色がだいたい変わったら、酒、みりん、チューブの生姜を入れ、醤油、で混ぜ合わせます。

  4. 4

    火を止めて蓋をして食べるまで馴染ませておきます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Asperge
Asperge @cook_40153444
に公開

似たレシピ