炊飯器で簡単☆米粉のバナナ＆りんごケーキ
けんはるママちゃん @cook_40084441
炊飯器で簡単に米粉のバナナりんごケーキが出来上がりました♪バナナとりんごの相性バッチリです☆
このレシピの生い立ち
いつも作る「米粉のふんわりバナナケーキ」レシピID：17748898をアレンジしてリンゴのコンポートを加え、さらに簡単に炊飯器で作ったらどうかな？と思って作ってみました♪
炊飯器で簡単☆米粉のバナナ＆りんごケーキ
炊飯器で簡単に米粉のバナナりんごケーキが出来上がりました♪バナナとりんごの相性バッチリです☆
このレシピの生い立ち
いつも作る「米粉のふんわりバナナケーキ」レシピID：17748898をアレンジしてリンゴのコンポートを加え、さらに簡単に炊飯器で作ったらどうかな？と思って作ってみました♪
作り方
- 1
リンゴの皮をむき好きな大きさに切り、鍋に、リンゴ、レモン汁少々、砂糖大3を入れ水分がなくなるまで煮ておく。
- 2
ボウルに★の粉類を入れ、泡だて器でよくかき混ぜておく。
- 3
バナナにレモン汁をかけフォークなどでよくつぶし、牛乳、卵、油を加えよく混ぜておく。
- 4
３に合わせておいた粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。
- 5
分量外の油を薄く塗ったお釜に生地を流し込み、りんごのコンポートを乗せる。
- 6
調理コースがあればそのままスイッチオン♪で40分で出来上がり☆
- 7
キレイな焼き色に出来上がりました♪出来上がったら、お釜から出し、冷まして網の上などで冷ましてくださいね。
-
- 8
そのまま切って食べても、デコレーションしてもＯＫです♪
コツ・ポイント
炊飯以外にコースがない場合は40分くらいで1度開けてみて出来ているか様子をみて見て下さいね。
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