鶏胸肉ときゅうりの塩麹和え
ゆーちー0502 @cook_40156676
とっても簡単で健康ヘルシー♪
ダイエット中の方にもお子さんにも喜ばれる副菜です^ ^
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人の為に簡単で美味しくて安く作れるものをと考えました♪
作り置きおかずとしても万能で3〜4日はもちますよ^ ^
沢山作ってサラダ弁当、サンドイッチや海苔巻きの具としても美味しいですしアレンジがきくので色々試してみて下さい♡
鶏胸肉ときゅうりの塩麹和え
とっても簡単で健康ヘルシー♪
ダイエット中の方にもお子さんにも喜ばれる副菜です^ ^
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人の為に簡単で美味しくて安く作れるものをと考えました♪
作り置きおかずとしても万能で3〜4日はもちますよ^ ^
沢山作ってサラダ弁当、サンドイッチや海苔巻きの具としても美味しいですしアレンジがきくので色々試してみて下さい♡
作り方
- 1
茹でた鶏胸肉を手でさきます！（ささみでもOK）
包丁で切るより味がしみこみます♪ - 2
さいた鶏胸肉ときゅうりを塩麹で和えれば完成！
コツ・ポイント
鶏胸肉をさく時は必ずビニール手袋をして下さい！
当日に食べきるなら良いのですが作り置きにするのなら雑菌予防に必須です！
塩麹の量を適量と書いていますが塩麹は生食出来るので味見をしながらお好みの加減で調整して下さい^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18341275
