胡瓜とわかめの酢の物
☆flwちぃ☆ @cook_40146232
だんだん暑くなる季節にさっぱりとしたお酢でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
安くなってきた胡瓜を身体にいいさっぱりとしたお酢で食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はヘタの部分を切り、スライサーで薄い輪切りにする。
その後塩を軽く振って5分程置いておく。
水気が出たら搾る。 -
- 2
ハムは幅1ミリ程の厚さに切る
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- 3
ワカメは水で戻し、水分を切る。
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- 4
材料を全て容器に入れ、調味料を合わせて混ぜる。
味が染み込むまで少し置いておく。 -
コツ・ポイント
胡瓜に塩をかけてあるので、塩味が足りないと感じる時はお好みで出してください。
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