ニラとシメジの春雨スープ☆
ステルトミチル @cook_40074670
手軽に作れる中華スープです。
たまごが入ってないので、チャーハンや天津飯などのたまご料理の時の付け合わせにピッタリです。
このレシピの生い立ち
チャーハンの時に一緒に出せるたまごの入っていないスープを作りたかったので
ニラとシメジの春雨スープ☆
手軽に作れる中華スープです。
たまごが入ってないので、チャーハンや天津飯などのたまご料理の時の付け合わせにピッタリです。
このレシピの生い立ち
チャーハンの時に一緒に出せるたまごの入っていないスープを作りたかったので
作り方
- 1
シメジは石づきを切り取り手でほぐしてバラバラにします。ニラは3〜4cmの長さに切ります。
- 2
◯の材料を火にかけます。（塩加減は味見をしながら調整してください。）春雨とシメジを加えます。
- 3
春雨が柔らかくなったら、ニラを加えてサッと一煮立ちさせます。火を止めてごま油を入れてまぜたら出来上がりです。
- 4
【2020.3.2】10人の方につくれぽをいただき話題入りできました！ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
特にありません。
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