キャラ弁に!カリフラワーポテサラグラタン

おかずカップにいれて、トースターまたはレンジでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。ポテサラは市販でもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
近所でカリフラワーの栽培をしていて、手に入ることが多くなったので、カリフラワーをおいしく食べたくて作りました。
キャラ弁!って、思いついちゃったので作ってみましたがお恥ずかしい。皆さんもっと上手に作ってあげてくださいね~☆
キャラ弁に!カリフラワーポテサラグラタン
おかずカップにいれて、トースターまたはレンジでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。ポテサラは市販でもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
近所でカリフラワーの栽培をしていて、手に入ることが多くなったので、カリフラワーをおいしく食べたくて作りました。
キャラ弁!って、思いついちゃったので作ってみましたがお恥ずかしい。皆さんもっと上手に作ってあげてくださいね~☆
作り方
- 1
カリフラワーを小房にわけ、一つまみの塩を入れた湯でやわらかくなるまでゆでる。ジャガイモは1cm角人参は銀杏切りで一緒に。
- 2
マヨネーズと塩コショウで味付けてポテサラをつくる。玉ねぎはここで加える。
加熱するので胡瓜は入れないほうが○。 - 3
おかずカップに1/4づつポテサラを敷き、上にカリフラワーを飾る。(写真は8号カップ使用)
- 4
チーズを一つまみづつかけ、トースターまたはレンジでチーズが溶けるまで加熱する。デコる場合は棒チーズやハム、のりを使用♪
コツ・ポイント
カリフラワーは、子どもはくたくたにゆでたほうがくせがなくて食べやすいみたいです。
白いので、キャラ弁のベースにお役立ち♪
お顔をつけてネコちゃんやウサギさん、羊さんに見立てても♪
もちろんブロッコリーに変えて、彩りにしても可♪
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