美肌自慢キノコスープ
台所の音楽会 @cook_40156773
キノコ類ならなんでも入れられます。調味料あまり使わないので健康にいいよ、キノコの味をそのまま。それに美肌効果が一番だよ。
このレシピの生い立ち
キノコ類は美肌効果があるので、スープにするとその栄養が一番引き出すなので、それに超簡単でみんなさんにご紹介したいと思います ＾O ＾
美肌自慢キノコスープ
キノコ類ならなんでも入れられます。調味料あまり使わないので健康にいいよ、キノコの味をそのまま。それに美肌効果が一番だよ。
このレシピの生い立ち
キノコ類は美肌効果があるので、スープにするとその栄養が一番引き出すなので、それに超簡単でみんなさんにご紹介したいと思います ＾O ＾
作り方
- 1
生しいたけ、しめじ、えのきはいしづきをきり、しいたけはうすきりにし、しめじとえのきとエリンギはたべやすくほぐす。
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- 2
土鍋に準備したキノコとしょうがと水をいれ、強火で沸騰させる。
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- 3
沸騰したら、蓋をし、こぼれない程度の火力で20分ほど煮る
-
- 4
出来上がり、火を止め、塩、ガラスープで味をし、完成。
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コツ・ポイント
土鍋がお勧めです。生姜と水とキノコと一緒に入れる。中華調味料のガラスープを使うと、キノコの味を引き出す効果があるので、りょうは小さじ1目安。
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