常備菜 ごぼうの牛肉入りきんぴら
ゆーかん @cook_40123925
ごぼうのきんぴらは牛肉入りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家の母が作るごぼうのきんぴらは肉入りでとても美味しいです。母の味に近づけたと思うのでレシピにしました。お好みでゴマを入れてください。
常備菜 ごぼうの牛肉入りきんぴら
ごぼうのきんぴらは牛肉入りが美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家の母が作るごぼうのきんぴらは肉入りでとても美味しいです。母の味に近づけたと思うのでレシピにしました。お好みでゴマを入れてください。
作り方
- 1
ごぼうと人参は千切りにします。ごぼうは水にさらしあくを抜きます。牛肉は一口大にカットします。
-
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、ごぼう・人参を炒めます。野菜に火が通ったら、お肉を投入します。
-
- 3
肉の色が変わったら★の調味料で味をつけ汁けがなくなるまで炒めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ごぼうに火をよく通すために肉より先にごぼうを炒めます。
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2品できちゃう☆牛肉入りのきんぴらごぼう 2品できちゃう☆牛肉入りのきんぴらごぼう
甘めの味付けで、いつものきんぴらをゴージャスに。牛肉とごぼうって最高の相性です。ほんとに美味しいですよ～。
seeba
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342649
