いなだ(はまち)の胡麻味噌マヨ焼き

いく20だつ22 @cook_40103529
マヨネーズと味噌の組み合わせは子供達に大好評でした(^^)ごまの食感と香りが、いいアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
塩焼きや照り焼きに飽きて思いつきました。
作り方
- 1
いなだにマヨネーズと味噌を絡ませる。
- 2
皮目を下にして両面焼きグリルに並べる。
- 3
ごまをたっぷりかけて7〜10分中火で焼く。※トースターでも焼けます。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズの量は切り身の大きさに合わせて加減してください。1:1の分量比を守れば失敗なしです。白身の魚ならなんでも美味しく仕上がります(^^)
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