ヨーグルトムース

tentenko
tentenko @cook_40045797

ゼラチンで簡単ヨーグルトムース
このレシピの生い立ち
『明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン』を使って、さわやかにムースっぽく仕上がらないかなと思い作ってみました。

ヨーグルトムース

ゼラチンで簡単ヨーグルトムース
このレシピの生い立ち
『明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン』を使って、さわやかにムースっぽく仕上がらないかなと思い作ってみました。

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材料

4個分
  1. 明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 180g(1パック)
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ゼラチン 5g
  5. カラメルソース 適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。小鍋に牛乳を入れ、中火で温め砂糖も加え溶かす。

  2. 2

    ①にゼラチンも加えて良く溶かす。溶けたら火からおろし、ヨーグルトを加え良く混ぜる。

  3. 3

    好きな器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。食べる時にカラメルソースをかける。

コツ・ポイント

良く混ぜた方がいいと思います。
カラメルソースでなくてもお好みのジャムソースなどお好きなものでどうぞ。

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