里芋の中華風煮っころがし♪

Name: 里芋の中華風煮っころがし♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 ６個; 中華だし 小さじ1/2; すり胡麻 大さじ3; 塩（ぬめりとり用） 適量

ねっとり里芋に香ばしい胡麻をからめました。調味料も少なくて簡単にできますよ✿冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
前の職場で提供していたものでおいしかったので。

材料

４人分

里芋は茹でる時にかなりぬめりがでます。一回湯でこぼすことで、味が入りやすくなります。
冷凍里芋を使う場合はぬめりが出ないことが多いです。

せいこ丸 @cook_40045433

2009/02/27 08:33に公開

　旦那さんと坊ちゃん（9歳）となっちゃん（6歳）の４人家族で最近山梨県にお引越ししました。スローペースとなっておりますがよろしくお願いします。(*´ω` )ﾉ ☆　　　　　　　　☆もっちり同盟Ｎｏ．１２　☆Enjoyわぁ❤飲No.１１　☆おっちょこちょいの会　　No.８５　☆関東連合　Ｎｏ.54

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