もずくのっけ盛り 具沢山冷やし中華♪
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
具だくさん冷やし中華。伊是名産もずくも麺のようにいただきます。カロリーオフのヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にももずくを足すことで、低カロリーのヘルシーメニュー。もずくは酢もずくだけではない、いろいろなメニューで楽しめます。
ぷりぷりとこしのある食感のもずくメニューは暑い夏も美味しく乗り切れます♪
もずくのっけ盛り 具沢山冷やし中華♪
具だくさん冷やし中華。伊是名産もずくも麺のようにいただきます。カロリーオフのヘルシーメニュー！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にももずくを足すことで、低カロリーのヘルシーメニュー。もずくは酢もずくだけではない、いろいろなメニューで楽しめます。
ぷりぷりとこしのある食感のもずくメニューは暑い夏も美味しく乗り切れます♪
作り方
- 1
中華麺を湯がいて氷水でしめる。
- 2
鶏ささみ肉は沸騰したお湯にお酒を少々加えて湯がいて氷水で冷やす。
- 3
トマト、キュウリをそれぞれ刻み、卵焼きを細かく千切りにする。
- 4
お皿に麺を敷いて具材をバランスよく載せたらもずくを真ん中に盛り、ポン酢とごま油を合わせたドレッシングを回しかける。
- 5
お好みで白ごまをふりかけ、練りがらしを添え、ウサギリンゴを載せる。
コツ・ポイント
もずくも麺のようにいただけます。
中華ダレが麺ともずくに絡んで美味しくいただけます。具だくさんでヘルシーメニュー 夏にもずくは大活躍です。
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346892
