ブロッコリーとしめじのガーリックマヨ炒め

saijun
saijun @cook_40014219

ガーリック風味とまろやかマヨがピッタリ♪
パスタに絡めても美味しいです!
簡単だし手間なしです☆☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので作りました。

ブロッコリーとしめじのガーリックマヨ炒め

ガーリック風味とまろやかマヨがピッタリ♪
パスタに絡めても美味しいです!
簡単だし手間なしです☆☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので作りました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. しめじ 1袋
  3. ガーリックパウダー 適量
  4. マヨネーズ 70g
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは房と芯に分け芯は薄切りにする。房と芯を別々にビニール袋に入れてレンジにかける。房→1分芯→2分 

  2. 2

    しめじは根元を切り取る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を引きしめじ・ブロッコリーを入れて炒める。

  4. 4

    ③がしんなりしたら
    ガーリックパウダー・塩・こしょうを入れて混ぜる。最後にマヨを入れたら全体に混ぜ合わせる。

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saijun
saijun @cook_40014219
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