レンジで簡単 カレーピラフ
クッキングディッシュを使えば、レンジでカレーピラフを炊き上げることができます。ほぼほったらかしなので、簡単手間なしです。
このレシピの生い立ち
暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
アプリでひらく作り方
- 1
お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に３０分以上浸します。
-
- 2
玉ねぎは、微塵切りにし、ミックスベジタブルは解凍しておきます。
ウインナーは輪切りにします。 -
- 3
水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。
-
- 4
レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。
-
- 5
5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。
-
- 6
塩胡椒で味を調え、お好みでパセリを散らして完成です。
-
- 7
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コツ・ポイント
蓋はしっかりと閉めてください。まれに、吹きこぼれる場合があります。
電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。
完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。
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