やみつきワカメの酢の物〜♫
saichiin @cook_40142583
甘さと酸っぱさが絶妙でやみつきな酢の物です♫
タコも合いますよ〜きゅうりはおつまみや冷麺にも使えますよー
このレシピの生い立ち
冷麺のきゅうりを作っていて、作りすぎたので酢の物に入れてみました。
酢も少ししか無くポン酢を入れてみたところ絶妙な味になりました。是非お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにして水気をきり、砂糖と酢に漬けて冷蔵庫へ入れておきます。
-
- 2
ワカメを戻して水気をきり、カニカマとミミガーをさいておきます。
ミミガーはお好みです。
ササミとかでも合いますよー - 3
きゅうり、ワカメ、カニカマ、ミミガーをポン酢を入れあえます。
お好みで白ごまをかけて出来上がり〜(o^^o) -
コツ・ポイント
水気をよく切ってから作ると良く味がしみる感じがします。
材料かない時はわかめとキュウリだけでも美味しいです♪♪
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