アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは、輪切りのスライスに切り...塩で揉み、約5～10分ほど冷蔵庫に放置しておきます。
- 2
ワカメは良く洗い、1cmぐらいの幅に切って...水分を絞っておき、カニカマは裂いておきます。
- 3
中ボウルに、Aの材料を混ぜ合わせてから、①のキュウリの水分を良く絞ってから入れ、②も入れて混ぜ合わせる。
- 4
最後に擂りゴマとゴマ油を入れて、冷蔵庫で冷やして器に盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
(1) Ａの分量と味は、ご家庭で調節してください。
(2) 中身の具材は、卵・ちくわ・エノキなど入れてもＯＫです。
【エノキは、サッと熱湯に通して冷ましてから入れて下さいね。】
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